Nusantarakita.co.id, PENAJAM– Pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) kuliner yang berbasis olahan ikan di Penajam Paser Utara (PPU) rupanya mendapat perhatian serius dari pemerintah. Hal ini diungkapkan Kabid Penguatan Daya Saing Dinas Perikanan (Diskan) PPU, Amirullah. Menurutnya Pemerintah Kabupaten PPU sangat mendukung pengembangan UMKM tersebut. “Ada banyak jenis olahan pangan yang sedang dikembangkan, seperti keripik ikan, abon, dan stik ikan,” ujarnya.
Diterangkan Amirullah bahwa bidang penguatan daya saing berperan aktif dalam menyediakan sarana yang sesuai dengan kebutuhan Poklahsar (Kelompok Pengolahan dan Pemasaran Hasil Ikan). Bantuan tersebut mencakup etalase kaca untuk memamerkan produk olahan hasil kreativitas masyarakat desa, yang bertujuan untuk menarik perhatian konsumen.
Selain itu, Diskan juga menyerahkan bantuan alat dapur yang diperlukan, seperti panci, wajan, dan kompor mata seribu, lengkap dengan tabung gas elpiji 5 kg. “Bantuan ini sangat penting untuk meningkatkan kemampuan produksi olahan pangan berbahan dasar ikan,” ungkapnya. Bantuan tersebut telah disalurkan kepada beberapa Poklahsar pada bulan Maret 2024.
“Setiap Poklahsar memiliki kebutuhan yang berbeda-beda. Oleh karena itu, kami juga membantu dalam penyediaan alat-alat yang dapat memaksimalkan kemasan olahan pangan,” tambah Amirullah.
Dalam upaya mempromosikan hasil olahan pangan dari Poklahsar, Diskan mensinergikan pemasaran dengan program Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan), yang dilaksanakan sepanjang tahun 2024. Program ini diharapkan dapat meningkatkan visibilitas dan penjualan produk UMKM.
“Bantuan ini juga disalurkan kepada anak-anak yang terindikasi kurang gizi atau mengalami gizi buruk. Gemarikan adalah bagian dari upaya Pemkab PPU untuk mengintervensi masalah stunting atau tengkes di kalangan masyarakat,” pungkas Amirullah.
Dengan dukungan ini, diharapkan para pelaku UMKM dapat meningkatkan produksi dan kualitas olahan pangan, serta berkontribusi dalam meningkatkan gizi masyarakat. (adv)
