Nusantarakita.co.id, PENAJAM– Kepala Dinas Perikanan (Diskan) Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU), Rozihan Azward mengungkapkan jika pihaknya sedang giat berupaya untuk meningkatkan pengembangan usaha pengolahan pangan berbasis ikan air tawar. Saat ini menurutnya fokus utama pada pengembangan sektor perikanan budidaya di Kabupaten PPU adalah pada jenis ikan lokal seperti patin, lele, dan nila.
“Ini merupakan bagian dari strategi pemerintah daerah untuk memaksimalkan potensi sumber daya perikanan yang ada,” katanya, belum lama ini.
Sebagai langkah konkret, Dinas Perikanan berupaya mendukung pembentukan Kelompok Pengolahan dan Pemasaran Hasil Ikan (Poklahsar).
“Pembentukan Poklahsar ini diharapkan dapat mengoptimalkan serapan produksi hasil perikanan budidaya di daerah tersebut,” sebutnya.
Dengan adanya Poklahsar, para pelaku usaha diharapkan dapat lebih terorganisir dalam mengolah dan memasarkan hasil ikan, sehingga meningkatkan kualitas produk serta daya saing di pasar. Rozihan menjelaskan bahwa Poklahsar akan terintegrasi dengan Kelompok Pembudidaya Ikan (Pokdakan) yang selama ini telah mengembangkan perikanan air tawar.
“Kolaborasi ini bertujuan untuk menciptakan sinergi antara pembudidaya dan pengolah hasil ikan,” jelasnya.
Sehingga, lanjutnya, seluruh rantai nilai dari proses budidaya hingga pemasaran dapat berjalan lebih efisien. Pokdakan berada di bawah naungan Bidang Perikanan Budidaya dan Lingkungan, sementara Poklahsar akan berada di bawah binaan Bidang Penguatan Daya Saing. Selain itu, Dinas Perikanan juga berencana untuk memberikan pelatihan dan pendampingan bagi anggota Poklahsar dalam hal teknik pengolahan, pemasaran, serta manajemen usaha. Dengan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan para pelaku usaha, diharapkan mereka dapat menghasilkan produk olahan ikan yang berkualitas tinggi dan mampu bersaing di pasar lokal maupun regional.
“Inisiatif ini tidak hanya bertujuan untuk meningkatkan hasil produksi dan pendapatan para pelaku usaha lokal, tetapi juga untuk memperkuat ketahanan pangan di Kabupaten PPU,” jelasnya.
Dengan memanfaatkan sumber daya perikanan yang ada secara berkelanjutan, diharapkan akan tercipta kesejahteraan yang lebih baik bagi masyarakat setempat serta kontribusi positif terhadap perekonomian daerah. (adv)
